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  • sylvieronvel

Pokebowl

Dernière mise à jour : 30 avr. 2021

Le poke bowl est un plat hawaïen composé de cubes de poisson cru marinés dans un mélange à base de sauce soja, présentés dans un bol, qui a déferlé en 2016 sur la planète food, et dont le succès ne s'est pas démenti depuis! Ce plat a l'avantage de pouvoir se décliner à toutes les sauces, selon les envies et les saisons...


Ingrédients:


On peut vraiment choisir ce que l'on veut, en fonction de ce que l'on a dans le placard. J'ai donc mis les légumes que je venais d'acheter au marché, un reste de riz complet de la veille et de la truite! Un filet d'huile de cameline! Et le tour est joué!


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