🍓 Le goûter des enfants : mon regard de diététicienne

En tant que diététicienne, je rencontre régulièrement des parents préoccupés par la consommation de sucre de leur enfant. Entre les sollicitations extérieures et le rythme du quotidien, il est parfois difficile de faire les bons choix, notamment pour le goûter.

Pourtant, le goûter est un moment stratégique de l’alimentation des enfants. Les recommandations de l’OMS et de l’ANSES montrent que les enfants consomment trop de sucres, en particulier sous forme de sucres libres, présents dans de nombreux produits industriels et boissons sucrées.

Biscuits, gâteaux, compotes industrielles, jus de fruits ou yaourts à boire sont souvent perçus comme pratiques, voire adaptés aux enfants. Cependant, leur teneur en sucres est parfois élevée et difficile à repérer, d’autant plus que les sucres ajoutés se cachent derrière des appellations variées.

À l’inverse, des choix simples permettent déjà d’améliorer l’équilibre du goûter : privilégier un fruit frais, une boisson non sucrée, ou une préparation maison dont on maîtrise les ingrédients. Il ne s’agit pas de supprimer le plaisir, mais de le repenser autrement.

Le sucre est souvent associé à la récompense et à l’envie de faire plaisir, ce qui est naturel. L’objectif n’est donc pas la perfection, mais l’accompagnement progressif vers des habitudes plus favorables à la santé.

Mon rôle est d’aider les familles à mieux comprendre où se cache le sucre, à décrypter les étiquettes et à proposer des goûters simples, équilibrés et adaptés aux contraintes du quotidien.